Plommonclafouti
Här är ett annat recept på clafouti. Det är de små små detaljerna som gör det!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Dela och kärna ur plommonen och stek dem i smör, strösocker och kanel med snittytan nedåt. Låt svalna.
- Mixa mandelspånet till pulver i en hushållsmixer.
- Blanda det med vetemjöl, strösocker, delad och urskrapad vaniljstång och rivet limeskal.
- Tillsätt vispgrädde, ägg, äggulor och vispa lätt.
- Smörj och sockra en tvåliters ugnsfast form och häll i smeten.
- Lägg i plommonen med snittytan uppåt och strö över mandelspån.
- Grädda clafoutin i mitten av ugnen i 30–40 minuter, tills den är gyllene och smeten har stannat till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
