- Serverar: 8 portioner
- Tid: 30 minuter
Det är sällan någon kan gissa vad de äter för soppa.
Ingredienser
Instruktioner
Skölj och putsa rädisorna. Fräs hackad vitlök, selleri och purjo i smöret utan att det tar färg. Tillsätt buljongen och koka 10-15 minuter. Råriv rädisorna och tillsätt. I med grädden och koka 5 minuter. Mixa och tillsätt limesaften, salt och peppar. Red ev med maizenamjölet utrört i lite vatten. Ge soppan ett snabbt uppkok tills den tjocknar.
Garnera vid servering med en klick creme fraiche toppad med smulad bacon och gräslök.
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
