Rotsakspannkaka
En god rätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och riv rotfrukterna.
- Smält smöret i en långpanna. Lägg i rotfrukterna och rör om.
- Sätt in rotfrukterna i ugnen i ca 10 minuter så det rivna sjunker samman. Rör om någon gång under tiden.
- Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Häll äggsmeten över rotfrukterna och tryck till med en gaffel så det blandas med smeten.
- Grädda i 225 grader i ca 15 minuter.
- Strö persilja över vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kikankola
