Sandras endivesallad
- Serverar: 4 portioner
Den här salladen kan serveras antingen som förrätt eller huvudrätt tillsammans med t ex italienska charkuterier.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär bort roten på endiven och dela den i blad. Riv eller skär rosésalladen i smala strimlor. Blanda samman ruccola och rosésalladen i en skål. Arrangera endivebladen över. Garnera med pnjenötterna och parmesanen.
- Vispa ihop ingredienserna till vinägretten och skeda hälften över salladen. Servera resten av vinägretten vid sidan av.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
