- Serverar: 12 portioner
Istället för vanlig semla
Ingredienser
Instruktioner
- Gör en lös vetedeg som arbetas blank och smidig. Låt jäsa. Arbeta degen på nytt och baka ut den till en stor kaka, ca 22 cm i diameter. Låt jäsa mycket väl. Grädda i 225 grader ca 12-15 min.
- När bullen svalnat skär du av ett lock på bullen och tar ut en del av inkråmet med en gaffel. Blanda inkråmet med mandel, socker och gräddmjölk.
- Fyll bullen och garnera med vispad grädde. Pudra över florsocker.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Toppentårta! Bullen blev verkligen som i köpesemlor. Hade tårtan på ett kalas och den blev verkligen uppskattad. Rekommenderas nu i semmeltider! Litet tips: jag gräddade på 200°, denblev lite för brun annars. Smaska på!