Sesamwok
sååå god wok! De rostade sesamfröna sätter jättegod smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär skinkan i tunna strimlor. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Skölja och strimla purjolöken. Skala morötterna och gör smala remsor, med hjälp av skalaren.
- Rosta sesamfröna i en torr, het wokpanna tills dem fått fin färg. Ta upp på ett fat. Woka skinka och grönsaker i oljan under omrörning ca 5 minuter. Krydda med salt. Blanda sojan med vatten, farin, vinäger, sambal oelek och sesamolja. Häll blandningen i woken och låt puttra några minuter. Strö sesamfröna över woken och servera med jasminris eller nudlar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
eva_jonte
