Skärgårdsgryta
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 30 minuter
Smaklig lättlagad fiskrätt
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla paprikan och vitlök och fräs i olja i panna. Tillsätt vinet och gädden samt saffran. Låt det sakta sjuda upp.
- Tillsätt fiskbuljong eller fond. Pochera fisken färdig i eget vatten. Lägg den färdig pocherade fisken i såsen. Servera med nypressad potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
chef51
