Sofias valnötscookies
- Serverar: 25 portioner
Knaprigt sega och försvinnande goda kakor med valnötter och tranbär. Glutenfria, äggfria och laktosfria.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret i en kastrull. Rör ner vatten och sirap och låt svalna lite. Hacka tranbär och valnötter i mindre bitar. Blanda de torra ingredienserna för sig och slå sedan vätskan över. Tillsätt tranbär och valnötter och arbeta ihop till en kladdig deg.
- Klicka ut platta kakor, ca 5 cm i diameter på plåtar klädda med bakplåtspapper. Lägg inte kakorna för tätt då de smälter ut lite.
- Grädda i ugnen ca 15 minuter. Låt svalna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
