- Serverar: 8 portioner
En härligt god förrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med såsen. Vispa crème fraiche så att den blir tjock. Rör i majonnäs och vermouth. Smaksätt med salt och peppar. Låt stå kallt och mogna.
- Koka sparrisen i lättsaltat vatten, ca 3 min. Spola den i kallt vatten.
- Linda en halv skiva skinka runt varje sparris. Lägg upp sparrisen på en salladsbädd.
- Rör ner nötterna i såsen.
- Servera sparrisen med sås och nybakat bröd.
Skriv kommentar
Författare
lennali
