För dig som har körsbärsträd! Jag brukar använda klarbär, men det går säkert med andra bär.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Den här krämen är jag uppväxt med. Min mamma gjorde alltid den - med kärnor! Det blir godare då med smak av mandel. Däremot blev det ett spottande. Vi hade små efterrättstallrikar med vågig kant, som var så populära förr och på kanten lade vi kärnorna. Ja, det kunde t o m bli tävling om vem som först lyckades fylla hela kanten runt. En riktigt god och läskande sommarefterrätt! Tänk också på att ta upp klarbär ur frysen och koka kräm på vintern. Då njuter man och drömmer sig tillbaka till sommaren. Mmm.