Tigerdrömmar
- Serverar: 50 portioner
- Tid: 30 minuter
Småkakor är gott och drömmar kan man baka i många olika varianter. Här är en variant som är väldigt god, tycker jag
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 150 grader.
Vispa rumsvarmt smör, socker och vaniljsocker poröst med elvisp. Vispa i rumsvarm olja i en stråle. Sikta ner mjöl och hjorthornssalt, och blanda ihop till en deg.
Dela degen i två delar. Blanda kakao i den ena. Dela varje degbit i två delar. Rulla ut till fingertjocka längder och sno ihop en vit och en brun längd med varandra.
Skär längderna i bitar och rulla till bollar. Lägg bollarna på bakpappersklädda plåtar, men inte för tätt. 24-25 bollar per plåt är lagom. Tryck försiktigt till bollarna med två fingrar.
Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt kallna på plåten, annars går de lätt sönder.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
