- Serverar: 25 portioner
Har alttid svårt att hitta dessa i affären när jag ska göra tiramisu, man kan ju alltid fixa till egna...
Ingredienser
Instruktioner
Separera vitorna från gulorna. Krossa gulan, tillsätt mandelpulvret, rör om. Vispa äggvitorna luftiga med en nypa salt. Tillsätt sedan sockret,lite i taget. Vispa blandningen till styvt skum. Vänd försiktigt ner gulorna i äggviteskummet.
Blanda vaniljsockret i mjölet, sikta det i äggskummet och rör försiktigt till en jämn smet.
Fyll en spritspåse med smeten och spritsa ca 10 cm långa kex på bakplåtspapper.
Grädda 10-12 minuter i 200 graders ugn. Stäng av ugnen
och håll luckan lite på glänt. Låt kexen torka någon timme i eftervärmen.
Skriv kommentar
Författare
carinaahl
