- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Mycket goda järpar som jag tillagar ofta.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ägg, ströbröd, potatis, vatten, salt, soja och kryddor. Låt svälla i 10 minuter.
- Blanda ner färsen, rör om väl. Forma platta, tunna biffar och lägg på en strimla västerbottenost. Rulla ihop och stek dem väl runt om.
- Vispa ihop såsen och servera med kokt potatis och rivna morötter och lingonsylt.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Okänd
Här kommer första kommentaren.. Tack för ett gott recept. Jag tyckte om brytningen som blev med curryn. Jag gjorde en gräddsås med smak av curry och viltkrydda och kokt potatis... Smarrigt gott var det...