Fräsch och nyttig sallad.
Instruktioner
- Koka upp vattnet med socker och salt. Skär bort foten på sparrisen (2-3 cm). Koka sparrisen tills den är mjuk men ändå har lite spänst kvar, 3-5 minuter.
- Häll av vattnet och lägg sparrisen i iskallt vatten för att spara den fina gröna färgen.
- Lägg salladen och sparrisen i en stor skål och blanda i jordgubbar och groddar.
Toppa med gräslök, ost och smulad rosépeppar.
Strö över citronskalet.
- Blanda ingredienserna till dressingen och ringla över salladen.
Publicerat den
21 maj 2009
Skriv kommentar