Citronkokosrutor
- Serverar: 4 portioner
Har ingen, ni får testa!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°
- Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker. Blanda sedan mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner mjölblandningen i äggsmeten med mjölk och smält smör. Häll smeten i en bröad långpanna cirka 25 x 30 cm stor.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 min och gör under tiden kokostäcket.
- Vispa kokos, vaniljsocker, rumsvarmt smör, socker och fint rivet citronskal.
- Lägg på kokosblandningen på kakan som sedan gräddas ytterligare i ca 5-10 minuter tills den har en gyllenbrun färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
BigganL
