Pelargonkaka
- Serverar: 8 portioner
Sockerkaka med smak av pelargon känns somrig och spännande!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda ihop vetemjöl, vaniljsocker och bakpulver i en bunke. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och vänd ihop tillsammans med mjölken och smöret till en jämn smet. Vänd ner de hackade pelargonbladen.
- Häll smeten i en smord och bröad sockerkaksform, ca 1½ liter. Grädda kakan längst ner i ugnen i ca 45 minuter. Låt kakan svalna innan den pudras med lite florsocker och serveras.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
