Gör den här enkla läckra bakelsen när du vill bjuda på en liten men riktigt god dessert eller något extra gott till kaffet.
Instruktioner
- Ugn: 225º
- Riv mandelmassan på rivjärn eller finfördela den i matberedaren. Tillsätt äggen, ett i taget. Kör till en jämn smet. Tillsätt smör och rapsolja och rör om. Rör ner hackade valnötter.
- Fördela smeten i 8 mazarinformar. Grädda i mitten av ugnen, ca 10 minuter. Låt kakorna svalna på galler.
- Pensla likören över kakorna. Färskpressad apelsin eller koncentrerad flädersaft är gott att pensla bakelserna med istället för likör!
- Vispa grädden tjock. Blanda med turkisk yoghurt och smaksätt med vaniljsocker. Spritsa en klick på varje kaka och dekorera med hallon och skivad kiwi.
Publicerat den
1 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar