Ingredienser
25 g jäst för söta degar
2 1/2 dl mjölk, 37 grader
1/2 g saffran
3/4 dl strösocker
1 krm salt
Ca 7 dl vetemjöl
75 g smör, mjukt
Fyllning
150 g mandelmassa
50 g smör, mjukt
1/2 dl russin
3 msk glögg
Pensling
1 ägg
Dekoration
50 g mandelspån
Florsocker
Ser så gott ut