Ädelostkyckling

Name: Ädelostkyckling
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 3 hårda päron; 800 g färska rödbetor; 1 msk olja; 700 g kycklingfilé; ½ tsk salt; 1 krm vitpeppar; Paprikapulver; Ädeloströra; 100 g ädelost, max 17 %; 2 dl crème fraiche, max 5 %; 1 krm svartpeppar; 1 msk hackad timjan

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Viktväktarkyckling. 6,5 points per portion.

Ingredienser

3 hårda päron

800 g färska rödbetor

1 msk olja

700 g kycklingfilé

½ tsk salt

1 krm vitpeppar

Paprikapulver

Ädeloströra

100 g ädelost, max 17 %

2 dl crème fraiche, max 5 %

1 krm svartpeppar

1 msk hackad timjan

Instruktioner

Sätt ugnen på 225 grader.
Klyfta och kärna ur päronen. Skala och klyfta rödbetorna. Lägg klyftorna av var sort för sig på en plåt med bakplåtspapper. Häll över olja och salt. Stek i mitten av ugnen, ca 10 minuter.
Krydda kycklingfiléerna med salt, peppar och paprika. Bryn dem på båda sidor i en stekpanna . Lägg dem i en ugnssäker form.
Mosa osten, blanda med crème fraiche och peppar. Bred hälften av oströran på filéerna och strö över timjan. Ställ in formen på galler över klyftorna.
Stek allt i ca 15 minuter, servera med en sallad och oströran som är kvar .

Kommentarer (0)

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.

Ädelostkyckling

Ingredienser

Instruktioner

Liknande recept