Ädelostkyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Krämig kycklingrätt.

Ingredienser

4 kycklingfiléer

175 g ädelost i tub

½ tsk salt

Marinad

1 msk smält smör

2 tsk soja

½ tsk dragon

Sås

4 dl grädde

80 g smör

1 msk kycklingfond

2 dl crème fraiche naturell

2 dl crème fraiche franska örter

1 msk vetemjöl

Salt

Peppar

Serveras med

ris

Blanda ingredienserna för såsen (utan mjölet) och koka upp. Blanda mjölet med lite kallt vatten och red av såsen.
Skär en ficka på varje kycklingfilé. Spritsa i rikligt med ädelost.
Rör ihop ingredienserna till marinaden och pensla på kycklingfiléerna. Lägg filéerna i ugnssäker form och tillaga i ugnen i 225 grader i 45 minuter.
Ta ut formen ur ugnen och häll såsen över kycklingen. Sätt in formen igen i 15-20 minuter.
Serveras gärna med ris.