Vansinnigt goda både till kaffet, glöggen eller när sötsuget sätter in.
Ingredienser
200 g mörk choklad
1 dl grädde
100 g Kvibille gräddädel
2 msk cognac
1 msk smör
ca 15 pepparkakor
Instruktioner
Koka upp grädde och smör, hacka chokladen. Rör ut chokladen i grädden så den smälter. Låt svalna en aning. Smula i ädelosten och rör ut cognacen. Ställ svalt för att stelna.
Krossa pepparkakorna fint, rulla tryffeln till kulor täck med krossad pepparkaka.