Ägghalvor med currykräm och mandel

Läcker topping att toppa dina ägghalvor med.

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 msk créme fraiche
  • 2 msk majonnäs, gärna hemmagjord
  • 2 krm curry
  • Salt
  • Rökt paprikapulver (sött)
  • 7 rostade salta mandlar, skivade
  • Instruktioner

    1. Hårdkoka äggen, 7-8 minuter. Kyl ner i kallt vatten och skala direkt. Dela äggen och gröp ut gulan. Mosa gulan med créme fraiche, majonnäs och curry. Smaka av med salt.
    2. Klicka eller spritsa krämen i de urgröpta ägghalvorna och pudra över lite paprikapulver. Toppa med några skivor rostad mandel.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben