En kraftig frukost, eller brunch, med mycket smak och ett schysst GI-värde för den som tänker på det.
Ingredienser
1 pkt bacon
3 ägg
1 bit paprika
½ medelstark chili
Smör
Tabasco
Salt
Instruktioner
- Skär baconet i små bitar och stek på hög värme i en stekpanna.
- Medan det steker skär du paprika och chili i små bitar, blanda i när baconet är i stort sett klart och stäng av plattan men låt pannan stå kvar på värmen.
- Peta blandningen åt sidan och knäck i äggen, börja röra direkt för att skapa en äggröra. Blanda sedan allt och låt äggen bli färdiga, salta.
- Lägg upp på en tallrik och toppa med tabasco.
Liknande recept
Kommentarer (0)