Älgfärsspett i tunnbröd

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Gott mellis eller som en huvudrätt

Ingredienser

  • Spett
  • 400 g älg- eller nötfärs
  • 2 msk ströbröd
  • 1 ägg
  • 1 dl Lätt Crème Fraiche Mexican-Chili
  • Salt
  • Nymalen peppar
  • 2 msk Smör
  • Tillbehör
  • 4 tunnbröd
  • 1 dl rödbetsskott
  • 1 dl ruccola
  • 1 liten finhackad rödlök
  • 1 dl Lätt Crème Fraiche Mexican-Chili

    • Instruktioner

    Blanda alla ingredienser till en smidig färs. Forma till avlånga bollar och trä upp på träspett. Stek i smör tills de fått fin färg och är genomstekta. Smöra tunnbröden och lägg i lite sallad, rödbettsskott, finhackad rödlök och ett färsspett. Vik ihop till en tunnbrödsrulle och servera med en klick crème fraiche.

    Liknande recept

    Mjukt tunnbröd - Norrlandswrappers
    5
    2

    Uppstekt tunnbröd med kall falukorv
    5
    10 min
    1

    Stekt abborrfilé i tunnbröd med kall ägg- och romsås
    4
    4

    Mjukt tunnbröd - teriyakirullar

    Tunnbröd på spisen
    4.8
    30
    6

    Gravad röding med västerbottensmousse och knaperstekt tunnbröd
    5
    4

    123 Linneas Förrätt eller drinktillbehör med kallrökt lax på tunnbröd. Snabb.
    4
    4
    1

    Tunnbröd i stekpanna
    1 h 30 min
    15-16
    2

    Tunnbröd i gjutjärnspanna
    4.5
    1 h
    25-30
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.