Älgklämma á la jämtland

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Kulinarisk förrätt från Torsfjärden

Ingredienser

  • 300 g rökt älghjärta, (finhackad)
  • 2 ½ dl crème fraiche
  • 50g pepparrotsvisp
  • Västerbottenost
  • Tomat
  • Salladsblad

    • Instruktioner

    Riv västerbottenost på tunnbröd (typ Njalla). Gratinera i ugn tills osten smält, ta ut och bred på blandningen av rökt hjärta och crème fraiche. Rulla ihop och garnera med tomat och sallad

    Liknande recept

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Rostbiff à la wok
    15 min
    4

    Minivårrullar á la Lena

    Blinier á la Lena
    4
    4

    Hummersoppa á la Lena
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Fläskfilégryta à la Ulrika
    4.9
    35 min
    4
    10

    Lax à la Skivarp
    4
    45 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.