Äppel och hjortronchutney

Tid: 45 minuter

Passar bra till viltkött,fläskkarre och dessertostar.

Ingredienser

  • 4 syrliga äpplen
  • 1/2 gul lök
  • 1 röd chilipeppar
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 1 dl hjortron
  • 1/2 dl äppelcidervinäger
  • 1 1/2 dl råsocker strö
  • 2 msk honung

    • Instruktioner

    Skala, kärna ur och tärna äpplena fint. Finhacka löken, dela och kärna ur chilipepparn, finhacka den. Lägg äpple, lök och chilin i en rostfri kastrull och tillsätt de resterande ingredienserna. Koka upp och låt blandningen sjuda i ca 20-25 minuter. Rör om då och då. Häll upp burkar, låt kallna och förvara sedan svalt. Det blir cirka 1/2 liter.

    Liknande recept

    Äppel och björnbärskaka
    5
    1 h
    8

    Äppel och marängkaka

    Ugnstekt Bjärekyckling med äppel och mandelpotatis.
    4

    Erica´s Äppel och russinbröd med melonkärnor
    2-4
    2

    Äppel och morotsbröd egen version
    2 h
    2

    Banan, äppel & kesokaka i långpanna
    5
    30 min
    2

    Äppel & kanelmuffins
    4.6
    6
    6

    Äppel och nektarinkaka
    5
    32
    1

    Äppel och saffranschutney
    5
    30 min
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.