Äppelscones med ost

Serverar: 2 portioner

Snabb och lätt att laga.

Ingredienser

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk socker

½ tsk salt

2-3 msk olja

1½ dl kall mjölk

1 dl riven äppel

1 dl riven ost

2 msk havreflingor

Instruktioner

1.Blanda vetemjöl, bakpulver, socker, salt, ost, äppel o. havreflingor. 2.Tillsätt mjölk och olja, rör om 3.Platta ut degen med mjölade händer på plåten. Nagga med gaffel o. skär bröden i 4 bitar med degsporre. Pensla med mjölk o. strö på havreflingor 4.Grädda i 225 grader i 13-15 minuter på mellersta falsen