En fräsch sillinläggning med härlig smak av äpple och kanel.
Blanda lagen och rör tills sockret löst sig. Skär sillen i bitar. Kärna ur och skär äpplet i tunna klyftor. Varva sill och äppleklyftor i en burk och lägg i kanelstången. Häll lagen över sillen och låt stå i 2 dygn i kylsskåpet innan den serveras.