MIn svägerska gav mig detta enkla recept som sedan gjorts många gånger. Lätt och jätte gott
Ingredienser
5 mellan stora äpplen (typ Granny Smith)
1/2 dl strö socker
1 1/2 dl socker
1/2 tsk malen kanel
1/2 dl vatten
2 dl mjöl
100 g smör eller margarin
Instruktioner
Värm ugnen till 200 grader.
Skala äpplena, ta bort kärn huset, och skär dom i fjärde delar, sen skiva äpple bitarna tunnt.
Lägg dom i en pajform (helst i glas).
I en liten skål, blanda socker och kanel och strö sedan blandningen över äpplena.
Häll 1/2 dl vatten över äpplena.
Med dina händer, blanda sedan ihop smöret, mjölet, och resterande 1 1/2 dl socker tills det blir grynigt.
Sprinkla blandningen över äpplena som ett täcke.
Baka i ugnen i 45-50 minuter eller tills äpplena är mjuka och ovansidan har ljusbrun färg.
Låt svalna på galler.