Serverar: 4 portioner
Tid: 40 minuter
Lättlagad god rätt som är uppskattad av både stora och små
Börja med att bryna köttfärs och lök. salta och peppra. Häll över färsen i en gratängform. Blanda grädde, chilisås, curry och vitlök och häll detta över köttfärsen i gratängformen. Strö över den rivna osten och ställ in formen i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter. Servera kokt ris, ananas, mandariner, skivad banan, cocos, jordnötter och en mango chutney till. Ev. också en grönsallad till men det är inte nödvändigt. Jättegott!
Suveränt gott. Serverade inga tillbehör idag, utan endast Fusilli fullkornspasta och en sallad till. Detta kommer jag att laga fler gånger. Tack för ett bra recept.