Helt underbar glass, fick jätte mycket breöm när jag bjöd på den.
Ingredienser
3 Äggula
3 msk Florsocker
15 Bitar After Eight
3 dl Vispgrädde
Instruktioner
Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Sjud blandningen i en tjockbottnad kastrull under kraftig omrörning tills den tjocknar. Tillsätt chokladbitarna och låt dem smälta i den varma blandningen.
Låt svalna. Vispa grädden och blanda ner den i smeten. Frys glassblandningen i en form 3-4 timmar och rör om någongång. Eller frys i glassmaskin 20-30 minuter.