Serverar: 4 portioner
Mycket god glass. Kanske inte den nyttigaste...
Sjud ihop äggulor, socker och mjölk under omrörning på svag värme till en halvtjock smet. OBS! Den får inte koka. Rör ner After Eight, låt svalna. Blanda i hårt vispad grädde. Ställ in i frysen i minst 4 timmar. Ta fram glassen 20 min. innan servering. Garnera med After Eight.