Serverar: 6-7 portioner
Perfekt som efterrätt eller till en kopp kaffe.
Frys in after eight plattor. Vispa äggulor, vatten och socker på spisen och låt sjuda några minuter (obs!får ej koka). Viktigt att vispa hela tiden. Kyl därefter i vattenbad. Vispa grädden. Blanda grädde, "kräm" och karamellfärg. Hacka plattorna i småbitar och blanda i. Häll allt i en form och frys in. Garnera med after eight plattor.