Längtar till sommaren och färska jordgubbar
Rör glassen mjuk. Blanda ner de grovt hackade after eight plattorna. Frys i minst 2 timmar. Rensa och skölj jordgubbarna. Hacka myntan. Blanda bären med mynta och sirap, låt bärblandningen dra i 30 minuter. Servera glassen med jordgubbssalladen.