Skala och skär potatis och morötter i mindre bitar.
Fräs hacket några minuter i smör.
Krydda med 1 tsk salt och 2 krm peppar.
Strimla sockerärter och spenat. Vänd ner i hacket.
Smörj en ugnssäker form. Lägg i hälften av grönsakerna och smula över osten. Täck med resten av grönsakerna. Häll på grädden. Gratinera i ca 40 minuter.
Täck gärna med ugnsfolie efter halva tillagningstiden.