Amerikanska Chokladmuffins!!
Det är en väldigt god chokladmuffins!!
Enkel att göra.
Ingredienser
4 dl vetemjöl
1 3/4 dl socker
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
175 g mörk eller ljus choklad efter smak
1 ägg
3 dl mjölk
1 dl olja
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C. Blanda samman mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, salt och kakao. Rör om och blanda väl. Vispa ihop ägg, mjölk och olja i ca 1 min med elvisp. Rör ner äggvispet i mjölblandningen. Rör till en jämn smet. Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i pappersformar för Amerikanska muffins. Fyll dem lite mer än hälften. Ställ på stora chokladbitar på högkant och tryck ner dem lite, lite försiktigt så att inte all choklad hamnar i botten utan i mitten när muffinsarna gräddas (det sjunker ner). Grädda 20-25 min i mitten av ugnen, om du använder små muffinsformar ca 15 min.
- Hoppas det smakar!
Liknande recept
Kommentarer (13)
Relaterade Artiklar
Muffins
Muffins är kanske ett av de bakverk som går att variera allra mest. Du...
Måste säga massa ++++++++++++++ goooda
Ser jätte goda ut :)
Har tyckt väldigt illa om chmuffinsar tills nu... Möms
Verkligen ett bra recept på lyckade muffins!
5+ Riktigt lyckade och goda! Framför allt är receptet mycket att ta ifrån! :)
Blev super goda! hade dock ingen block choklad så la i nutella så de blev smaskens :)
Har gjort dem två gånger och jag gillade dem inte. Första gången trodde jag att det berodde på den olja jag använde så jag provade än en gång med en neutral olja men de blev ändå inte goda! Blir nån torr, konstig smak i munnen och till slut växer det i munnen. Nej, jag får fortsätta att leta...
sjukt goda!! :) enkla att göra och riktigt härligt chokladiga :) en succé!
Hur många blir det med den satsen?
Varför ska man ha olja i dom? Jag har gjort amerikanska muffins innan men aldrig hört talas om någon olja.
Väldigt kul att det blev en sådan succé!
Det här är det bästa receptet på chokladmuffins jag testat. Det har blivit uppskattat av alla jag bjudit.
Kanonbra recept! Tack för det! Hur goda som helst!