I USA finns det alltid pannkakor på frukostmenyn. De görs på bakpulver och blir därför större och kraftigare än våra. Det klassiska tillbehöret är äkta lönnsirap.
Ingredienser
25 g smör eller margarin
2 ägg
5 dl mjölk eller filmjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk socker
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
Instruktioner
Smält matfettet i en liten stekpanna eller omelettpanna. Låt det svalna.
Blanda ägg, hälften av mjölken, mjöl, socker, bakpulver, salt och avsvalnat matfett. Vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken.
Hetta upp stekpannan och sänk till medelvärme. Häll i ½ dl smet och snurra på pannan så att smeten rinner ut.
När ytan har stelnat vänder du pannkakan och gräddar tills den fått fin färg på båda sidor.
Servera genast och håll pannkakorna varma i ugnen tills alla är gräddade.
"Servera genast och håll pannkakorna varma i ugnen tills alla är gräddade." Är det sånt som kallas dubbla budskap? :-)
De var ju godare än våra svenska! Liksom lite mera att tugga på. Kommer att serveras fler gånger hemma hos oss!
emmyida15 september 2009
Super goda pannkakor. Jag var hemma och sjuk en dag. Blev så fruktansvärt sugen på pannkakor..
Kollade på matklubben och hittade detta recept. Jag är elva år och kunde göra detta.
Även fast jag var sjuk och hade lite ont i huvudet och så, kunde jag göra det.
Det var så enkelt.
Alla måste prova detta.
Så gott
evahellstrom14 november 2009
Gott! Dubblade satsen, men då fick jag dessutom dubblera mängden bakpulver ytterligare (till 6 tsk!)
Linda-7727 maj 2011
Hmm helt underbara jag och lilltjejen åt dessa till lunch i dag och dom kommer att göras fler gånger....
Fridalius30 september 2011
Jag lade till lite mer socker och dessutom vaniljsocer, serverade dem med smör och lönnsirap!!!! Så goda!
Usee28 oktober 2011
Åt dessa pannkakor nyss, med smält choklad över. Supergott! :)
Bappi8 oktober 2015
Provat att göra amerikanska pannkakor förr och det blev bra men detta var ett toppenrecept. Full pott med poäng och detta recept är det som gäller nu.
Blev många pannkakor och goda blev det också.
Glatt tack /kram
"Servera genast och håll pannkakorna varma i ugnen tills alla är gräddade." Är det sånt som kallas dubbla budskap? :-) De var ju godare än våra svenska! Liksom lite mera att tugga på. Kommer att serveras fler gånger hemma hos oss!
Super goda pannkakor. Jag var hemma och sjuk en dag. Blev så fruktansvärt sugen på pannkakor.. Kollade på matklubben och hittade detta recept. Jag är elva år och kunde göra detta. Även fast jag var sjuk och hade lite ont i huvudet och så, kunde jag göra det. Det var så enkelt. Alla måste prova detta. Så gott
Gott! Dubblade satsen, men då fick jag dessutom dubblera mängden bakpulver ytterligare (till 6 tsk!)
Hmm helt underbara jag och lilltjejen åt dessa till lunch i dag och dom kommer att göras fler gånger....
Jag lade till lite mer socker och dessutom vaniljsocer, serverade dem med smör och lönnsirap!!!! Så goda!
Åt dessa pannkakor nyss, med smält choklad över. Supergott! :)
Provat att göra amerikanska pannkakor förr och det blev bra men detta var ett toppenrecept. Full pott med poäng och detta recept är det som gäller nu. Blev många pannkakor och goda blev det också. Glatt tack /kram