Amerikanska pannkakor

Serverar: 4 portioner

Supergoda pannkakor utan bakpulver. Gör många de lär gå åt.

Ingredienser

  • 4 st äggvitor
  • 4 st äggulor
  • 2.5 dl mjöl
  • 3 msk socker
  • 0.25 tsk salt
  • 2.5 dl mjölk
  • 3 msk gräddfil
  • 50 g smält smör
  • Instruktioner

    1. Vispa upp gulorna med en elvisp.
    2. Blanda ihop mjöl, socker, salt, gulorna, mjölk och smält smör i en medelstor bunke. Blanda väl.
    3. Vispa äggvitorna för sig till mjuk maräng och vänd ner i smeten.
    4. Stek pannkakorna i medelvarm panna med smör i ungefär 1-2 minuter på vardera sida.
    5. Servera pannkakorna med färsk fruktsallad, hackade cashewnötter, lönnsirap och grekisk yoghurt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben