Amerikanska pannkakor med apelsin

Name: Amerikanska pannkakor med apelsin
Yield: 4 servings
Cuisine: Amerikanska
Ingredients: 1 ½ dl vetemjöl; 1 ½ dl fullkornsvetemjöl; 1 msk vetekli; 1 msk råsocker; ½ tsk salt; 1 tsk bakpulver; ½ tsk bikarbonat; 3 dl vaniljyoghurt; 1 ägg; 1 liten apelsin, rivet skal; 1 msk smör + 2 msk till stekning; Tillbehör; Turkisk yoghurt; Flytande honung; Kanel; Apelsinklyftor

Serverar: 4 portioner

Smarriga tjockpannkakor.

Ingredienser

1 ½ dl vetemjöl

1 ½ dl fullkornsvetemjöl

1 msk vetekli

1 msk råsocker

½ tsk salt

1 tsk bakpulver

½ tsk bikarbonat

3 dl vaniljyoghurt

1 ägg

1 liten apelsin, rivet skal

1 msk smör + 2 msk till stekning

Tillbehör

Turkisk yoghurt

Flytande honung

Kanel

Apelsinklyftor

Instruktioner

Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt yoghurt, ägg och apelsinskal och rör till en jämn smet. Smält 1 msk smör i en stekpanna eller plättlagg. Häll smöret i smeten.
Grädda små tjocka pannkakor i smöret 2-3 minuter på varje sida tills de fått färg.
Servera pannkakorna ljumma eller rumstempererade med en klick yoghurt, honung, kanel och apelsinklyftor.

Liknande recept