Ananassås med curry & mango chutney

Serverar: 5-6 portioner

Gott till kassler, stekt eller kokt kyckling mm

Ingredienser

  • 1 brk skivad ananas i juice ( 550 gr )
  • 4 - 5 msk mango chutney
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 - 3 krm stark curry
  • 2 tsk vetemjöl
  • 1 dl ananasspad
  • Instruktioner

    Häll av och spara spadet från ananasen dela ananasen i mindre bitar och kör dem i en matberedare eller mixer till en massa häll ananasen i en kastrull och tillsätt alla övriga ingredienser koka upp under omröring späd med mer spad om såsen verkar för tjock passar till stekt fisk, eller kött t ex fläskotlett, kassler, stekt eller kokt kyckling. Såsen kan också serveras kall. Kan förvaras i kylskåp någon dag eller frysas.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben