Anjovisomelett med gräslök

Serverar: 6 portioner

God omelett

Ingredienser

  • 1/2 knippe gräslök
  • 4 ägg
  • 1 dl vatten
  • 1 krm salt
  • 1 krm peppar
  • 1/2 burk anjovis (100g burk)
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Finhacka gräslöken. Vispa ihop ägg, vatten och gräslök, salta och peppra.
    3. Smörj en liten form med olja, ca 20x20cm. Häll i smeten och lägg i anjovisfilèerna.
    4. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter tills omeletten är fluffig och fin. Servera genast.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben