Dessa mandelmusslor är de absolut godaste som finns, tunna och spröda. De smälter i mun!
Ingredienser
500 g osaltat smör
ca 10 dl vetemjöl
2½ dl socker
50-100 g sötmandel
5 bittermandlar
Instruktioner
- Mal mandeln och blanda med smör, mjöl och socker. Fyll formar (gärna de lite mer flata gammaldags9 så tunt som möjligt.
- Grädda i 175-200° tills de fått en gyllengul färg. Låt de svalna bara lite innan man "knackar" ur dem från formarna. Var försiktig för de är väldigt sköra men ack så goda.
Liknande recept
Kommentarer (0)