Annas goda äppel- eller bärkaka

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 30 minuter

En mycket enkel och jättegod kaka som man kan variera olika sorters bär i! Man tager vad man haver...

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1.5 dl socker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 3-4 äpplen
  • eller 3 dl bär
  • Smör - kallt
  • Pärlsocker
  • Ev hackad mandel och kanel
  • Instruktioner

    1. Vispa ägg ock socker pösigt. Blanda i mjölet. Häll i smord och bröad form.
    2. Skala äpplena och skär de i tunna skivor. Tryck äppelskivorna eller bären i smeten. Skiva smör med osthyvel och täck över hela kakan.
    3. Strö över pärlsocker och ev kanel eller mandel utanpå. Grädda i 200 gr. ca 20 minuter. Servera med vaniljvisp eller vaniljglass. Mums!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben