Min hustrus goda tårta.
Ingredienser
Botten
4 äggvitor
3 dl socker
4 droppar ättika
3 dl ricecrisp
Kräm
4 äggulor
1 dl socker
1 dl vispgrädde
1 msk mjöl
Instruktioner
- Vispa vitorna styva. Vänd ner 1 dl socker i taget. Blanda i ättika och crisp.
Smörj bakplåtspapper och lägg i långpanna.Bred ut smeten. Skall ej flyta ut.
Grädda i 125 grader 2 timmar.
- Kräm:
Rör ihop och koka på Svag värme under ständig vispning tills det tjocknar.
Smält 125 gr smör och rör i när det tjocknat. Låt kallna.
- Dela botten på mitten och lägg krämen emellan. Överst lägges grädden och
garnera med bär.
- Både botten och krämen kan göras i förväg.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Picknick
Ett av alla sommarens nöjen är att kunna äta sin lunch eller middag ut...
Hallonsaft
Bättre saft har ingen haft. Hallonsaft är en riktig sommarklassiker oc...
Sockerkaka
Ett av våra mest klassiska bakverk, det är den mjuka och fluffiga sock...