Långpannebullar med en spännande fyllning som består av en maräng som blandats med kokos. Påminner lite om kokostopp.
Ingredienser
50 g jäst
2 ½ dl mjölk
2 ägg
125 g smör
½ dl socker
½ tsk salt
Ca 9 dl vetemjöl
Fyllning
2 äggvitor
½ tsk salt
1 1/4 dl socker
1 msk vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4 dl kokosflingor
Pensling
Ägg
Pärlsocker