Serverar: 2 portioner
Tid: 45 minuter
Blev ett eget litet påhitt idag när jag inte hittade ett visst recept. Det smakade bra tyckte både gubben min och jag.
Skala och koka potatisen. Finhacka bacon, lök och chilipeppar. Fräs först baconet. Blanda sedan i löken och chilipepparn och låt fräsa tillsammans. Pressa potatisen i en bunke. Blanda i fräset och smaksätt med lite svartpeppar. Forma till runda bollar och lägg på smord plåt. Lägg inte för tätt för de flyter ut lite. Grädda i ugn i 200 grader ca 15 - 20 minuter.