Serverar: 4 portioner
Tid: 1 timme 30 minuter
Kotletterna blir härligt möra och fina!
Stek kotletterna och koka dom sedan möra i vatten och buljongtärning i 1 timme. Stek bacon, lök och svamp i en panna, späd med grädde och mjölk. Häll blandningen över kotletterna och låt det koka ihop några minuter. Salta och peppra. Server med kokt pressad potatis och sallad.