Serverar: 50-60 portioner
Tid: 25 minuter
Går bra att göra glutenfria. Använd glutenfri mjölmix o tillsätt 1 tsk fiberhusk. Tyvärr tog kakorna slut innan jag hann ta kort. Nästa bak skall jag fota.
Sätt ugnen på 175 grader. Borsta apelsinen i varmt vatten och torka den. Riv skalet. Hacka blockchokladen. Blanda alla ingredienser i en matberedare (med kniv) eller använd elvispen (då bör smöret delas i mindre bitar) Dela degen i fyra delar som rullas ut till längder och läggs på plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min. Låt längderna svalna något innan de skärs på snedden.