Apelsin- och mangosalsa

Serverar: 6-8 portioner

Servera till fläskkött, kalv, fågel, fisk eller skaldjur. Bör ätas samma dag.

Ingredienser

  • 2 mango
  • 2 apelsiner utan kärnor
  • 5 salladslökar, tunt skivade
  • 1 röd chili, finhackad
  • ½ dl god olivolja
  • Gourmetsalt
  • Instruktioner

    1. Halvera varje mango. Skär bort kärnan, därefter skalet. Tärna fruktköttet.
    2. Skala apelsinerna, skär dem i små tärningar. Blanda mango och apelsin med lök och chili samt olivolja. Salta.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben