Apelsinkaka med valnötter

Serverar: 8 portioner

Kladdig, supergod och glutenfri kaka där sockret ersatts med honung.

Ingredienser

  • 120 g mörk choklad
  • 125 g smör
  • 3/4 dl honung
  • Finrivet skal av 2 apelsiner
  • 2 ägg
  • 1 krm salt
  • 1 dl valnötter, finhackade
  • Garnering
  • Eventuellt apelsinskal
  • Servering
  • Lättvispad grädde

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Smält choklad, smör och honung i en kastrull. Tillsätt apelsinskalet. Vispa upp äggen med salt. Rör ner äggen i chokladen och blanda väl.
    3. Klä en form, 20x30 cm, med bakplåtspapper. Lägg i de finhackade valnötterna i ett jämnt lager och häll över smeten. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 minuter.
    4. Stjälp upp och skär i rutor. Garnera eventuellt med lite extra apelsinskal och servera gärna med lättvispad grädde.

    Liknande recept

    Pasta med kakao och en sås med valnöt och fetasost
    20 min
    3-4

    Fin apelsinkaka
    5
    1 h 20 min
    10
    2

    Gorgonzolafilé med valnötter
    4.3
    40 min
    2
    3

    Knäckig vinbärspaj med valnötter
    5
    12
    1

    Brownie med marshmallows/ valnötter
    1

    Pärontosca med valnötter
    5
    30 min
    4-5

    Brie med portvin och valnötter
    4
    1

    Apelsinkaka med chokladtäcke
    30 min
    10-12

    Plommonkaka med portvin och valnötter
    4.5
    15
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.